Jak powstaje kolagen

Jak powstaje kolagen? Proces obejmuje transkrypcję mRNA, które zawierają informację genetyczną do tworzenia kolagenu. Składa się z 44 genów, które kodują określoną sekwencję aminokwasów. Większość z tych genów ma przedrostek „COL”. Gdy gen jest włączony, białka prekursorowe rozpoczynają proces syntezy. W ten sposób powstaje łańcuch polipeptydowy, który jest głównym składnikiem tkanki łącznej.

Reszta glicyny jest unikalna dla kolagenu i jest aminokwasem najobficiej występującym w ludzkim ciele. Pierwszym aminokwasem jest glicyna, która umożliwia łańcuchowi alfa białka utworzenie ciasnej spiralnej konfiguracji. Trzeci aminokwas, glicyna, pomaga łańcuchowi w tworzeniu helisy, umożliwiając białku utworzenie potrójnej helisy. Enzymy hydroksylazy w organizmie wymagają witaminy C jako kofaktora. Kiedy dana osoba ma niewystarczającą podaż witaminy C, może nie wytwarzać wystarczającej ilości białka, aby ją wytworzyć.

Proces tworzenia kolagenu jest skomplikowany, ale efekty są warte zachodu. Składa się z trzech łańcuchów, każdy o długości ponad 1400 aminokwasów. We wczesnych stadiach jego rozwoju proces wytwarzania kolagenu polegał na gotowaniu skóry zwierzęcej w celu wytworzenia kleju. Rdzenni Amerykanie i Egipcjanie jako pierwsi używali kolagenu do wiązania łuków, co sięga ponad 4500 lat temu. To sprawia, że jest to najstarszy klej znany ludzkości. Był również używany przez starożytnych do wykonywania ochronnych podszewek do koszy i krzyżowych dekoracji na czaszce ludzi.

Prokolagen jest prekursorem kolagenu. Sekwencja aminokwasowa to Gly-Pro-X-Hyp. Enzymy hydroksylazy są odpowiedzialne za łączenie poszczególnych łańcuchów. Podczas tego procesu potrzebna jest witamina C jako kofaktor. W rzeczywistości niedobór witaminy C spowoduje zaburzoną syntezę kolagenu. Enzymy te są wysoce zależne od tego składnika odżywczego. Enzymy hydroksylazy zużywają jedną cząsteczkę askorbinianu na hydroksylację.

Kolagen składa się z trzech łańcuchów, które są skręcone razem w potrójną helisę. Każdy łańcuch zawiera ponad 1400 aminokwasów, co czyni go wyjątkowo długą cząsteczką. Sekwencja aminokwasów jest powtarzana w tej cząsteczce, aby nadać jej kształt. Sekwencja glicyny reprezentuje pierwszą połowę długości cząsteczki. Następnie dwa aminokwasy, hydroksyprolina i prolina, tworzą potrójną helisę, która stanowi szkielet białka.

Trzy łańcuchy kolagenu składają się z ponad tysiąca aminokwasów. Każda nić ma 300 nanometrów długości, 1,5 nanometra średnicy i składa się z trzech różnych aminokwasów. Sekwencja glicyny jest powtarzana dwukrotnie, dzięki czemu cząsteczka kolagenu ma strukturę potrójnej helisy. Ma podwójną helisę, która jest spółdzielczą strukturą czwartorzędową. Łańcuch hydroksyproliny tworzy spiralę z załamaniem.

Trzy łańcuchy kolagenu mają długość około półtora setki mikronów. Helisa jest strukturą potrójnej helisy złożoną z trzech łańcuchów o długości 300 mikronów. Ta helisa składa się z ponad tysiąca aminokwasów. Cząsteczka kolagenu to złożona chemia, a pojedyncza cząsteczka zawiera ponad trzy tysiące aminokwasów. Oprócz glicyny prolina zawiera hydroksyprolinę, aminokwas nieobecny w ludzkim organizmie.

Główne białko w organizmie, kolagen, składa się z trzech ciasno nawiniętych łańcuchów. Łańcuch ten ma ponad tysiąc nanometrów długości i zawiera ponad tysiąc aminokwasów. Jego helisa jest utworzona z serii powtarzających się sekwencji tych trzech aminokwasów. Każdy łańcuch składa się z jednej nici kolagenu. Jednak każda nić składa się z trzech oddzielnych segmentów, z których każdy zawiera inny aminokwas.

Cząsteczka kolagenu składa się z trzech łańcuchów aminokwasów. Łańcuchy mają długość ponad tysiąca mikronów. Łańcuch składa się z ponad stu czterdziestu aminokwasów. Spirala jest strukturą potrójnej helisy, a łańcuchy są ze sobą skręcone. Ta struktura potrójnej helisy nazywana jest „mikrofibrylą” i zawiera trzy identyczne nici polipeptydowe. Cząsteczki składają się ze spirali ze spiralą na obu końcach.

Skomentuj

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *